Tiştên ku hûn hewce ne ku hûn zanibin: Xwarina Bi Skilletek Cast-Iron

图片3

Hûn tapên hesinî çawa çêdikin?
Pêşî, bi ava germ û sabûnî şûjinek baş bidin kewçê û bi tevahî hişk bikin
Dûv re, destmalek kaxez, firçeyek paste, an tiliyên xwe bikar bînin da ku li seranserê hundurê qehweyê qatek zirav ji rûnê nebatî, rûnê canola, an kurtkirina nebatên helkirî bixin.(Rûnê ku di germahiyên bilind de dikare bişewite, bikar neynin.) Dûv re, tepsiya hesinî berûvajî deynin ser firna navîn û bihêlin saetekê di germahiya 375 pileyî de biqelişe.
Heke hûn ji rijandina rûn bi fikar in, hûn dikarin pelek pelê aluminiumê deynin ser refika jêrîn a firnê.
Piştî ku saet bi dawî bû, firinê vemirînin, tepsiyê di hundurê xwe de bihêlin û bihêlin ku bi tevahî sar bibe.

Hûn çend caran panikên hesinî çêdikin?
Berî ku yekem car pê re pijandinê çêbibe, tabaka xweya hesinî bixurînin, pêdivî ye, û hûn ê hewce bikin ku carinan wê jî ji nû ve çê bikin.
du-sê caran pêvajoyê salek piştî demsala destpêkê dubare bikin, ji bo ku hûn rûkala nestirê biparêzin û rûyê panê xwe biparêzin.
Paqijkirina panek hesinî
Piştî pijandinê bi kevçîyek hesinî, hûn ê hewce bikin ku wê bi hûrgilî jê bikin.Armanca weya bingehîn dema paqijkirina hesinê rijandin ev e ku hûn ji her perçeyên xwarinê xilas bibin bêyî ku panê ji demsala wê ya ku bi zehmetî hatî qezenc kirin dûr bixin.
Ma hûn dema ku xwarinê çêdikin rûn di tepsiyek hesinî de dixin?
Hesinê hesin ji ber ku bi xwezayî ne-zeliq e xwedan navûdeng e, lê dîsa jî dibe ku hûn hewce bike ku hin rûn li qehweya xwe zêde bikin, li gorî tiştê ku hûn çêdikin û taba we çiqasî xweş e.
Panek ji hesinê ku ji qutîkê teze ye, dê wekî Teflon pêk neyê.Ji ber vê yekê, wekî me li jor jî behs kir, demsalkirina wê pir girîng e.Digel demsala yekem a rast, û lênihêrîna rast bi demê re, her çend, qatên rûn (û çêj) hêdî hêdî li ser rûyê qehweyê çêdibin, û hewcedariya rûnê zêde namîne.
Ma hûn nekarin çi li ser qehweyek hesinî bixin?
Xwarinên asîdî yên mîna tomato bi gelemperî ji bo hesin rijandin, nemaze di destpêkê de.Dibe ku hûn bixwazin du caran li ser xwarinên ku dikarin çêjên mayînde yên êrîşkar jî bihêlin bifikire. Sosên asîdî mîna sosê tomato girêdana demsalkirî ya ku taybetmendiyên wê yên nezeliqîne dide qehweya we.Çêkirina xwarinên pir asîdî ji bo demekê di tepsiyek ciwan de dibe ku bibe sedem ku mîqdarên piçûk ên hesin di nav xwarina we de derbikeve, û tama metalîkî ya xerîb bide wê. Çiqas ku tavê baştir were demsandin, divê ev her du fikar jî kêm bibin - lê hûn Mînakî, ez ê dîsa jî bixwazim xwe ji rijandina sosê tomato di nav hesinê rijandin de dûr bixim.
Xwarinên bi tam an bêhnek super îddîaker, mîna masî, dibe ku bibe pirsgirêk jî. Ev nayê vê wateyê ku hûn nikanin tiştên mîna masî di hesin rijandin de çêkin.Baron lê zêde dike, dibe ku ew hêjayî veberhênana li kelekek veqetandî ye ku hûn tenê ji bo xwarinên deryayê bikar tînin.


Dema şandinê: Mar-30-2022